三文鱼培根卷的做法步骤：

1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状；

2、用生抽将三文鱼腌制一会；

3、培根取出对半切开；

4、取一条三文鱼平铺于培根上；

5、卷起用牙签固定；

6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄；

7、待培根煎制出油至熟即可，再根据各自喜好撒上少许香料；

8、拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃！